日本一の芋煮会フェスティバル

山形の秋の風物詩で、人々が最も愛する行事で、週末ともなれば県内の河原は芋煮会をするグループで賑わいます。
そんな芋煮会の幕開けを告げる一大イベントが「日本一の芋煮会フェスティバル」です。

会場では芋煮が堪能できるほか、各種の催しも行われます。

日本一の芋煮会フェスティバル-見どころ

6mの大鍋で里芋3t、山形牛1.2t、コンニャク3500枚、ネギ3500本、醤油700リットル、砂糖200kg、隠し味の日本酒50升、そして蔵王のおいしい水6tで作る3万食の芋煮はおいしさもスケールもまさに日本一です。